Философия нашего заведения: Чай + манга = любовь. Уютная атмосфера Море японского чая Волшебные японские сладости Азиатская лапша и различные закуски Библиотека манги Настольные игры
«Сёнэн чай» — место, где можно насладиться вкусом японских и китайских чаёв, попробовать нежные моти, воздушные чизкейки и заварить вкусную лапшу.
Посмотреть полное меню
Что почитать?
Наша библиотека манги постоянно обновляется и растет.
Мы индивидуально подберем для вас произведение, основываясь на ваших интересах, любимых жанрах и возрасте.
Список манги
Расписание ближайших мероприятий
События, которые нельзя пропустить ни при каких обстоятельствах
28.02.2024 19:00 – 20:30
Цикл Церемоний - Знакомство с чаями дальневосточных регионов
Вашему вниманию будут представлены легенды Чайного Мастерства Регионов Китая и Японии: Матя, Гёкуро, Шу Пуэр. Ведущий мероприятия: Чайный мастер - Александр А.К
Изучим теорию и попрактикуемся в самой стратегической настольной игре! Вести мастер-класс и рассказывать про истори и особенности игры в "ГО" будет наша постоянница Маша!
Ее достижения: 1-е место в командном чемпионате России 3-е место во всероссийском блиц-турнире по ГО. 1-е место в трех номинациях по ГО на престижных играх "Дети Азии":
Записаться можно по ссылке: (тут скоро будет ссылка)
Наши чаи
Окунитесь в атмосферу восточной культуры в «Сёнэн чай» и насладитесь разнообразием чайных вкусов.
Сенча
300₽
Самый распространенный чай в Японии (80% всего потребления чая в стране). Сырье выращивают только в стране Восходящего Солнца и собирается три раза в год: весной, летом и осенью.
Банча
300₽
Одним из самых популярных японских зеленых чаев. Дословно название можно перевести как «простой чай». Считается, что Банча - это чай на каждый день, который можно пить в любое время суток из–за низкого содержания кофеина в сырье.
Генмайча
300₽
Чай изготавливается из чайных листьев и обжаренного коричневого риса, который придает напитку хлебный аромат и привкус жаренных семечек. В 16 веке бедные крестьяне стали смешивать бурый рис с чаем для того, чтобы уменьшить его стоимость. Сейчас чай стал очень популярен среди местных жителей.
Гекуро
400₽
Высший и редчайший сорт японского листового чая - 0,3% от общего сбора чая в сезон. Чайные кусты затеняются на три недели до сбора. Это позволяет увеличить в листе содержание аминокислот, в том числе теанина и придает сладость чаю.
Матча с имбирем
300₽
Входящие в состав напитка полезные ингредиенты матча и имбирь дополняют напиток оздоравливающими свойствами. Матча тонизирует и оздоравливает, а имбирь укрепляет иммунитет и способствует пищеварению.
Шу Пуэр
300₽
Лао Ча Тоу - Это необычный пуэр. В процессе производства часть чайных листьев слеживается, образуя комки, ферментация в которых идет медленнее – так образуются «старые чайные головы» с характерным насыщенным, слегка прелым ароматом и ярким, бархатистым вкусом с ореховыми нотами.
Черный с сакурой
400₽
Вкуснейший полностью натуральный чай с нежным сладким ароматом листьев и лепестков японской сакуры и нежным вкусом органического японского черного чая.100% без добавления искусственных ароматизаторов.
Кукича
300₽
Чай является особенным, он сделан путём купажирования чайных листьев и веточек чайного растения. Предварительно мягко обжаренные побеги и стебли используются при создании этого уникального чая, а его запах напоминает свежескошенную траву.
кокейча
300₽
Уникальный вид чая. Сделан из чайных листьев, которые подвергаются специальной обработке (прессовке), чтобы уменьшить содержание кофеина и танина, сохраняя при этом вкус и аромат чая.
Ходзича
300₽
Чай, листья которого были обжарены в течение нескольких минут при температуре 200 градусов. Такой способ обработки чая придаёт ему сладковатый ореховый вкус с умиротворяющими жареными и древесными ароматами. Низкое содержание кофеина позволяет заваривать чай перед сном.
Матча
300₽
В переводе с японского название означает «растёртый чай». Это порошок из молодых чайных листьев, который практически полностью растворяется в воде при заваривании, образуя густой, насыщенный настой.
Габа медовая
300₽
Габа Алишань Медовая – это очень необычный, но вкусный напиток, открытый японцами в конце 80-х годов прошлого века. Придуманную ими анаэробную технологию ферментации позаимствовали мастера из Тайваня – государства, считающегося сегодня основным поставщиком Габы.
Черный с имбирем
400₽
Изысканный натуральный чай, сочетающий в себе мягкий фруктовый вкус японского черного чая со знаменитыми стимулирующими и согревающими свойствами имбиря Когане (Золотой имбирь).
Атмосфера «Сёнэн чай»
Окунитесь в мир японской культуры с нашими фотографиями. Уютные уголки, вкусные угощения и яркие впечатления — всё это вы найдёте в нашей Аниме Чайной.
Как с нами связаться
Бронируйте столик и приходите насладиться атмосферой японской культуры. Будем рады вас видеть!